Flavor Profile
A bright fruitiness reminiscent of raspberries, layered with the concentrated sweetness of dried prunes. It features ripe nuances like stone fruits and a rich, deep flavor reminiscent of red wine. The mouthfeel is creamy and smooth, leading to a rich and lingering aftertaste with a pleasant fruitiness and sweetness.
Sweetness: ●●●●○
Body: ●●●○○
Bitterness: ●●○○○
Roast: Medium Roast
Coffee Bean Information
Region: La Paz, Marcala, Chumusy, La Pila
Farm: Gosen
Producer: Mariano Nolasco
Variety: H-27
Altitude: 1,500m
Process: Anaerobic Natural
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A word from the Online Shop Manager Juicy fruitiness spreads from the moment the beans are ground. This cup is recommended for those who want to fully enjoy the complex flavors and elegant fruitiness unique to the anaerobic process! |


Hand drip brewing recipe
Here are some hand drip recipes recommended by REC COFFEE. Please use them as a reference for brewing at home.
REC COFFEEについて
私たちのストーリーは一台のトラックからはじまりました。スペシャルティコーヒーの美味しさに衝撃を受け、感動したその体験をたくさんの人に届けたいという想いで、移動販売形式のトラックでコーヒーショップとしての第一歩を踏み出しました。
足を運んでくれるお客様ひとりひとりを大切にし、地域に根付きながら営業を行い、今では福岡、東京、台湾に店舗を構えるコーヒーショップに成長しました。
これが私たちの原点であり、今なお引き継がれる“REC COFFEEらしさ”がここにあります。




