抽出ガイド | Brew Guide

REC COFFEEのバリスタが使用している基本的な抽出レシピです。
ご自宅での抽出にお役立てください。

ハンドドリップ(円錐形)

コーヒーショップや自宅で楽しむことができるコーヒーとして幅広く親しまれている抽出方法です。REC COFFEEで使用している円錐形ドリッパーの抽出ガイドです。

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アイスハンドドリップ(円錐形)

暑い時期に楽しめるアイスハンドドリップの抽出ガイドです。中深〜深煎りのコーヒーを使った抽出がおすすめです。

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フレンチプレス

コーヒーの油分をカットせず、豆本来の味わいを楽しめる抽出方法です。特別な技術が必要なく、誰でも同じように抽出することができます。

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