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ロマ・ベルデ ウォッシュト / コロンビア

¥1,360
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特別価格 売り切れ
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内容量
豆の状態
フレーバーテイスト

シトリックな酸味と甘さからオレンジクリームを思わせる味わい。ブラウンシュガーのような心地よい甘さ、アフターテイストにはダージリンを思わせる風味のあるコーヒーです。

酸味：　●●●○○
甘さ：　●●●○○
ボディ：●●●○○
苦味：　●●○○○
焙煎：中煎り

ストーリー

エチャバリアファミリーは5つの農園を所有しています。その中で最も大きい農園がロマ・ヴェルデです。気温が低いこの地域で、ミューシレージを理想的な除去具合にするため様々な試行錯誤から生まれたExtended Fermentationという特別なプロセスが施されたウォッシュトプロセスのコーヒーです。

コーヒー豆の情報
生産国：コロンビア
地域：アンティオキア、エルベルヘル
農園：ロマ・ベルデ
生産者：エチャバリアファミリー
品種：コロンビア
標高：1,700m
生産処理：フリィウォッシュト(Extended Fermentation)

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