風味描述
這款咖啡有著滿滿的莓果果香,是典型的衣索比亞風味;深焙後還帶出甜甜的巧克力香氣,喝起來特別順口。
花香/甜巧克力/黑莓
酸 質:●●●○○
甜 感:●●●●○
醇厚度:●●●○○
苦 味:●●●●○
烘焙度:中焙
生產國:衣索比亞

こんな方におすすめ
華やかな香りのコーヒーが好き
これからシングルオリジンに挑戦したい
苦いのも酸味が強いのも苦手
毎日飲めるお気に入りを見つけたい方
回購率 No.1
兼具華麗香氣與易入口特性的經典配方,是深受回購顧客喜愛的一款咖啡。
中深焙所帶來的醇厚感,讓你在享受果實風味的同時,也能輕鬆入口,因此長久以來一直是許多人每天享用的咖啡首選。
咖啡的發源地
這是一款完全使用來自衣索比亞咖啡豆調製而成的配方。衣索比亞被認為是咖啡的發源地。
希望一年四季都能享受到深受喜愛的衣索比亞咖啡那華麗而鮮明的風味,正是這款配方誕生的初衷。
「Lucy」這個名字,源自於在衣索比亞發現的人類最古老化石之一「露西(Lucy)」。以此命名,是為了向咖啡的起源致敬。
烘焙的堅持
「感受咖啡起源的經典配方」
為了更鮮明地呈現衣索比亞咖啡的風味,我們將這款配方以中深焙呈現。
烘焙時從一開始便以較高火力進行細緻控制,建立作為風味核心的酸質,並在後段促進飽滿甜感的發展,以追求複雜且平衡的風味。
除了華麗的香氣之外,也能感受到如紅色莓果與櫻桃般帶有野性氣息的果實風味,以及充分熟成的豐富甜感。
推薦飲用時刻

REC COFFEEについて
私たちのストーリーは一台のトラックからはじまりました。スペシャルティコーヒーの美味しさに衝撃を受け、感動したその体験をたくさんの人に届けたいという想いで、移動販売形式のトラックでコーヒーショップとしての第一歩を踏み出しました。
足を運んでくれるお客様ひとりひとりを大切にし、地域に根付きながら営業を行い、今では福岡、東京、台湾に店舗を構えるコーヒーショップに成長しました。
これが私たちの原点であり、今なお引き継がれる“REC COFFEEらしさ”がここにあります。



