美味的咖啡
讓你回到最真實的自己
REC 相信:
精品咖啡可以讓你回到最真實的自己。
一口咖啡能讓心慢慢放鬆,
能和自己來一段真實又深刻的對話。
和家人與朋友一起分享溫暖的時光,
就像是一種魔法般的奇妙體驗。
我們希望這份體驗,
一年365天,無論早上、下午還是夜晚,都能溫柔地陪伴在 你 身邊。
REC 一直以來都是一間輕鬆自在的咖啡店,在街角認真沖煮每一杯精品咖啡。
從「嚴選的原料」,到「細緻烘焙與精準萃取」,再加上「讓人由衷滿意的服務」,
將這三個元素加乘出 REC 獨有的精品咖啡體驗。
過去如此 未來也會一樣,
我們始終相信——
精品咖啡有一種特別的力量,
能在每一個時刻溫柔地陪你走過人生的旅程。
我們重視

用 REC 獨有的「加乘」方式, 呈現出精品咖啡的本質
嚴選每一份原料、細緻烘焙與精準萃取,再加上讓顧客由衷滿意的服務,
這三個元素的「加乘」就是 REC 所定義的精品咖啡方程式。
從與生產者溝通、咖啡豆精挑細選開始,到店內的烘焙、沖煮與服務,
甚至與顧客的每一次互動,
我們在每個環節都追求極致,缺一不可。

讓每個人都能自然地 遇見精品咖啡的咖啡店
從不需要特地跑去什麼特別的地方,
每個人都能在日常的街頭隨時遇見精品咖啡。
我們是一間專業的咖啡店,但絕不會讓人覺得難以接近。
在這裡你對精品咖啡的喜愛可以慢慢地、自然地滋長。
我們致力於打造一個輕鬆自在的空間,
不論是實體店面還是網路商店,REC 都不走鋒芒畢露的路線,
而是以圓潤親切的姿態,悄悄融入你的日常生活中。

為了把咖啡無限的可能性變成現實, REC 的咖啡師持續精進技術
世界頂尖等級的咖啡師技術,是 REC 的起點。
尤其是義式濃縮技術,更是支撐 REC 美味的基礎,這點無庸置疑。
但 REC 的咖啡師從不止步於此。
我們不僅專注於義式濃縮,也持續鑽研手沖技術。
不被「咖啡師=義式濃縮」這樣的標準限制,
而是相信咖啡有無限可能,不斷精進每一項技術。
對 REC 的咖啡師來說,技術的精進永遠沒有終點。

與你一同度過每一天的咖啡店
無論是開心的時候,還是難過的時候,
即便時光流轉、生活或工作如何改變,
REC 都希望成為那家與你一同度過每一天的店。
總是在你身邊持續分享咖啡的美好。
從第一次認識精品咖啡的那一刻起,
到每天越來越喜歡它的日子裡,
我們始終以不遠不近的距離溫柔地陪伴著你。
REC 透過咖啡陪你走過人生這段旅程。

TEAM REC 讓每位顧客都帶著笑容
高水準的團隊合作是推動 REC 向前的原動力。
每一位夥伴都對自己的工作感到驕傲,
彼此激勵一起提升專業能力。
這份對咖啡的熱情就像一場接力賽,
最終傳遞到顧客手中,化作滿足的笑容。
也因此 REC 對於未來的投資從不吝惜,
包括教育制度的建立與團隊能力的強化,
都是我們持續努力的方向。
獎項
REC COFFEE積極參與比賽,屢獲殊榮。
岩瀨由和曾連續兩次獲得日本咖啡師大賽冠軍,並在世界咖啡師大賽中獲得亞軍。
