福岡的「可以吃的拿鐵咖啡」
這是一款全新的日式咖啡和菓子,希望讓更多人能輕鬆接觸咖啡,無論是作為認識咖啡的契機,或是作為福岡伴手禮,都非常適合。
「隨時隨地都能享受的可以吃的拿鐵咖啡」是這款商品的概念。以咖啡拿鐵為靈感,打造出雙層餡料的全新口感最中餅。
| 內容量 | 6入 |
|---|---|
| 外盒尺寸 | W78 × D225 × H49 mm |
| 賞味期限 | 2026年9月30日 |
| 保存方式 | 請避免陽光直射、高溫及潮濕,常溫保存。 |
| 過敏原資訊 | 牛奶 |
| 注意事項 | 本商品將以常溫配送寄出。 因商品形狀特殊,恕無法提供禮品包裝服務。 本商品不附紙袋,如有需要請另行購買購物袋。 |
線上商店店長推薦第一次吃到完成的拿鐵最中餅時,我真的很驚訝。 其實我本身並不是特別喜歡紅豆餡。 而且我很喜歡它的大小。 |

福岡的「可以吃的拿鐵」伴手禮
拿鐵最中餅誕生於「想做一款可以輕鬆送給別人,並說著『我去福岡玩了』就能分享的伴手禮」這樣的想法。
咖啡對 REC COFFEE 而言是不可或缺的存在,但如果要選擇咖啡作為伴手禮,有時候還是會讓人覺得有些門檻。
因此,我們希望打造一款不只是咖啡愛好者,連平常不太喝咖啡的人也能享受的商品。
最後,我們找到了能展現日本特色的和菓子。
我們挑戰以和菓子的形式呈現咖啡的魅力,希望讓來到福岡的人,也能將這份風味帶回家分享。
與福岡和菓子店「季之瀨」共同開發
拿鐵最中餅是 REC COFFEE 與同樣以福岡為據點的和菓子店「季之瀨」共同開發的商品。
季之瀨珍惜和菓子製作的傳統,同時也積極嘗試新的表現方式。
他們認同 REC 希望以和菓子呈現咖啡美味的想法,雙方經過多次試作,逐步將這款商品完成。
咖啡專門店的視角與和菓子職人的技術相遇,造就了拿鐵最中餅獨特的風味與造型。
追求更接近咖啡拿鐵的風味
為了重現 REC COFFEE 的咖啡拿鐵,我們將最中餅的內餡分成咖啡與牛奶兩層。
咖啡餡使用100% REC COFFEE 精品咖啡製成。
為了打造與牛奶餡最完美搭配的咖啡餡,我們反覆測試不同的咖啡豆與烘焙程度,並在最中餅外皮中也加入咖啡,讓咖啡風味更加鮮明。
雙層餡料的設計,也讓入口的方向不同時,能感受到不同的風味變化。
「造型」也講究細節
拿鐵最中餅採用了與一般最中餅不同的棒狀造型。
我們希望打造一款無論在什麼情境下,都能輕鬆享用的和菓子。
無論是想搭配咖啡稍微休息一下,或是在工作、家事之間享受短暫的休息時光,都能輕鬆享用。
方便攜帶,也不容易弄髒雙手,是它的一大特色。
搭配咖啡,享受輕鬆自在的點心時光。
與包裝素材的一場命運邂逅
在製作包裝的過程中,我們收到了一款新素材的提案——一種名為「Café Latte」的100%再生紙。
正是這場與「Café Latte」紙材的偶然邂逅,成為包裝設計的起點。
以咖啡與牛奶的雙層餡料為靈感,採用雙色設計,並以「福岡」與「咖啡」為主題打造整體視覺。
從細節到整體,我們都仔細講究,希望呈現出最符合拿鐵最中餅特色的包裝。
REC COFFEEについて
私たちのストーリーは一台のトラックからはじまりました。スペシャルティコーヒーの美味しさに衝撃を受け、感動したその体験をたくさんの人に届けたいという想いで、移動販売形式のトラックでコーヒーショップとしての第一歩を踏み出しました。
足を運んでくれるお客様ひとりひとりを大切にし、地域に根付きながら営業を行い、今では福岡、東京、台湾に店舗を構えるコーヒーショップに成長しました。
これが私たちの原点であり、今なお引き継がれる“REC COFFEEらしさ”がここにあります。
