懷著「希望將令人難忘的咖啡感動體驗帶給更多人」的想法，我們 REC COFFEE 全心投入咖啡與顧客之間的互動！
REC COFFEE 不只是咖啡店，更是社區的一部分。每家店都融入當地，努力成為受人喜愛的在地店鋪。在這篇店鋪介紹中，我們將帶大家了解每家店獨特的魅力與在地特色。
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澀谷東口店 店舖詳情請見這裡
https://rec-coffee.com/pages/shibuyahigashi
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REC COFFEE 澀谷東店於 2022 年開業，是東京的第二家店，繼承了 COFFEEHOUSE NISHIYA 的位置和精神。
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澀谷 | Shibuya
眾所周知，澀谷地區是東京最繁華的地區之一。
東部地區氣氛相對平靜，但近年來經過重新開發，變得更加熱鬧。
通往代官山區的八幡街沿線有許多不同的商店。
看來一個人散步也很有趣！
▲澀谷東店週邊
店內
店內繼承了澀谷人氣咖啡館「COFFEEHOUSE NISHIYA」的外觀和內部設計，充滿傳統義大利酒吧的氛圍。店內以吧台座位為主，室外也設有露台座位。
義式咖啡機
在 REC COFFEE，各家店鋪使用的濃縮咖啡機有所不同。
建議大家品嚐每台咖啡機所沖出的不同風味！
澀谷東店的咖啡機是維多利亞·阿杜伊諾的“Eagle One”
雖然它體積小巧，但其功率可與大型濃縮咖啡機相媲美。
它配備有一個不銹鋼鍋爐，其功率大約是現有濃縮咖啡機的兩倍。
▲式義式咖啡機“鷹一號”
員工訪談
為了進一步了解澀谷東店，我們採訪了在店咖啡師的 Hinako 進行交談！
來聽聽有什麼樣的故事？
澀谷東店限定飲品
——首先，請問您會向來到店的顧客推薦什麼飲品呢？
日奈子：來到澀谷東店，我一定推薦的是「Lily Blend」 ！
這款咖啡是衣索比亞和瓜地馬拉的中深焙配方豆。由於NISHIYA咖啡館的深焙，為了讓老顧客更容易接受，這款咖啡進行了特別調配，僅在澀谷東店銷售。
其口味靈感來自 NISHIYA 的百合花標誌，帶有花香和紅糖般的甜味。
另外想介紹的是使用 Lily 配方 製作的 Espresso Shakerato！
這款帶有微甜風味的成熟咖啡雞尾酒（無酒精）剛倒出來時最美味，請務必立刻享用。
它的味道，就留給您親自品嚐吧！
此外，我們的頂級布丁的奶油中也使用了 Lily 配方，建議搭配享用，體驗完美的組合風味。
▲Espresso Shakerato（雪克冰咖啡）
▲頂級布丁
推薦座位
- 現在，進入下一個問題！您有推薦的座位嗎？
日菜子：最受顧客歡迎的是後面鏡子前的座位！
其特色是logo很大，很多人在那裡拍照。
我個人推薦的是櫃檯座位。
對於初次光顧的顧客來說，坐在櫃檯可能是一個很大的障礙，但我們特別希望初次光顧的顧客坐下來！
我們一起喝咖啡，閒聊吧！
澀谷東店 – 我們的驕傲！
澀谷東店是全方位服務店，相較於其他店，我們有更多與顧客互動的機會。
因此，我們的員工都很容易親近，與顧客的距離拉得更近，也更容易聊天。
也因此，許多人會把我們列入每日例行造訪的店家，對於每天來店的客人，我們甚至會幫忙保管他們的集點卡！
店的日常
——最後，講一個小故事。
請告訴我一些澀谷東店常見的故事。
日奈子：很多在附近上班或居住的人，經過我們店的時候都會跟我們打手勢，甚至有人會主動進店打招呼。這讓我很開心！
我們也常在澀谷私下見面，如果我不小心的話就會非常尷尬。
日奈子咖啡師，澀谷東店的氣氛真是親切啊！
購物或遊覽東京期間，請務必光臨我們的澀谷東店休息一下！
