懷著「希望將令人難忘的咖啡感動體驗帶給更多人」的想法，我們 REC COFFEE 全心投入咖啡與顧客之間的互動！
REC COFFEE 不只是咖啡店，更是社區的一部分。每家店都融入當地，努力成為受人喜愛的在地店鋪。在這篇店鋪介紹中，我們將帶大家了解每家店獨特的魅力與在地特色。
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縣廳東店 店舖詳情請點擊此處
https://rec-coffee.com/pages/coffee-shop-kencho
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REC COFFEE 縣廳東店於 2014 年開業，是 REC COFFEE 的第二家店。
馬出 | Maidashi
縣廳東支部位於福岡市東區，距離市中心稍遠，名為「Maidashi」。它不叫“Uma-de”。
這一帶周圍有福岡縣政府、福岡縣警察本部、九州大學醫院、職業學校等大型建築，上班前和午休時間，教職員工和學生熙熙攘攘。
邁達西曾經是福岡市動物園和植物園的所在地，動物園的大門仍保留在馬出國小。
▲縣廳東店周邊
▲舊福岡市動植物園象門
縣廳東店內
餐廳內部採用工業設計風格，座位沿著牆排列，即使是獨自用餐也能擁有舒適的空間。
面向馬路的露台座位也歡迎狗狗入座！晴天的時候露台座位人氣很旺。
▲店內
▲外座
義式咖啡機
在 REC COFFEE，各家店鋪使用的濃縮咖啡機有所不同。
建議大家品嚐每台咖啡機所沖出的不同風味！
縣廳東店的濃縮咖啡機是La Marzocco的「Linea PB」。
一家總部位於義大利的濃縮咖啡機製造商。
由於其高功能性和設計性，其機器被包括日本在內的世界各地的咖啡館所使用，並且它是世界頂級的濃縮咖啡機製造商之一。
▲義式咖啡機“Linea PB”
咖啡師訪談
為了進一步了解縣廳東店，我們採訪了現場的咖啡師！
我們與縣廳東店的河野進行了交談。
來聽聽故事吧！
▲河野咖啡師
縣廳東店 – 推薦商品
————首先，請問您會向來到店的顧客推薦什麼飲品呢？
河野：目前店內沒有限定餐點，但如果要推薦的話，當然是 濃縮咖啡！
建議的喝法是先直接品嚐原味，之後再加入糖。
別忘了用湯匙把杯中剩下的糖也舀起來，好好享受最後一口！
搭配烘焙點心也非常合適。！
▲ 萃取美味的濃縮咖啡
我最喜歡的飲料是濃縮咖啡香蕉奶昔。
我永遠不會忘記第一次嘗試時感受到的震驚...
它比你想像的要美味六倍，所以一定要嘗試！
▲推薦的濃縮咖啡香蕉奶昔
推薦席位
- 點完餐後，就是選擇座位的時候。有哪些座位是推薦的呢？
河野：顧客最喜歡的是靠牆的窗邊座位。
有窗戶比其他座位更有開放感，而且坐在角落總有一種特別舒適的感覺，不是嗎？
就我個人而言，顧客坐在吧檯座位時我會很開心，因為這樣可以聊天！
吧檯只有兩個座位，如果空著的話可要把握機會喔！
另外，入口左手邊的座位也很推薦。
椅子有緩衝設計，即使久坐也不會覺得不舒服。哈哈。
縣廳東店 – 我們的驕傲！
——請告訴我們縣廳東店「這裡無與倫比」的賣點是什麼！
河野：就是員工之間的團結力！店面小、人手少，正因如此形成了強大的團結感。大家都朝著同一個方向努力。
另外，我覺得我們店可能比其他店更有在地感！哈哈。
希望大家來店不只是購物休息喝咖啡，而是像去便利商店一樣，順路快速來一杯
店的日常
——最後，分享一個小趣聞。縣廳東店有哪些常見的小趣事呢？
河野：我們在縣廳東店製作全店使用的自家糖漿，所以店內經常瀰漫著濃郁的香料茶（Chai）的香氣！
這氣味可能會讓人覺得很意外，畢竟不像咖啡店的味道，但這就是原因，所以請放心！
▲準備糖漿
另外，由於地下有工廠，當員工上來店裡喝咖啡時，會讓人覺得店裡的人比店面大小看起來還要多。
但請不要被嚇到！哈哈。
縣廳東店雖然看起來有點遠，但其實離地鐵站非常近。
歡迎大家來店遊玩！
感謝河野分享縣廳東店的幕後趣聞！
走一小段路，來到縣廳東店享受那裡悠閒寧靜的時光吧！
