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日頃より REC COFFEE をご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、昨今のコーヒー豆をはじめとする原材料価格の高騰、ならびに物流費や資材費などの上昇を受け、2025年4月1日より一部商品の価格改定を実施させていただく運びとなりました。
3月ももう半ば過ぎですが、まだまだ冷え込む日もありますね。 先日募集をいたしました生産者へのメッセージをエチオピア『アーデント・コーヒー』に届けてきました!その様子をお伝えいたします!▼よみもの
早くも3月になり、少しずつ日中は暖かい日差しも増えてきました。ポカポカな陽気の中で飲むコーヒーが美味しい季節に、ぜひ飲んでいただきたいスペシャルなコーヒーが登場です!
『1杯のコーヒーに対する想いとストーリーを共有する特別な機会をつくりたい。』という想いのもとスタートさせた「生産者」・「ロースター」・「日本のみなさま」を繋ぐプロジェクト
四季折々という言葉があるように、日本には有難いことに4つの異なる季節を感じられ、それぞれに楽しめる旬や行事があります。
香りや味わいという感覚的な体験は、季節ごとに移ろい、私たちの記憶に刻まれていきます。
円錐形ドリッパーを使ったハンドドリップ(ホット)の抽出レシピです。
円錐形ドリッパーを使ったハンドドリップ(アイス)の抽出レシピです。
フレンチプレスを使った抽出レシピです。
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