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コンセプト
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コーヒー発祥の地
コーヒー発祥の地、エチオピアのコーヒーのみで構成したブレンドです。コーヒーのルーツを讃え、人気のエチオピアの味を一年を通してお届けしたいという想いから生まれました。
![](http://rec-coffee.com/cdn/shop/files/lucy.design.png?v=1685519828&width=1500)
80以上もの民族が暮らす多民族国家エチオピアを表すような民族っぽい柄がモチーフです。味わいやコーヒーのオリジンである伝統、エチオピアの国旗からイメージしたカラーリングです。
焙煎士のこだわり
![](http://rec-coffee.com/cdn/shop/files/2_ab79e6a9-e26f-47f4-ab90-4f2df43e7aad.png?v=1670208286&width=1500)
「コーヒーのルーツを感じるブレンド」
エチオピアの風味をより力強く感じていただくために、中深煎りで仕上げました。焙煎では初めから火力を高めにコントロールし、芯となるような酸味の形成、後半ではしっかりとした甘さの発達を促し、複雑な風味とバランスを目指しました。華やかさはもちろん、赤いベリーやチェリーのような野生味のある果実感、しっかりと熟した甘さを感じていただけます。
コメント:前田ヘッドロースター
こんな方におすすめ
エチオピアらしい華やかな香りと甘さが特徴的です。フルーティーなコーヒー=(イコール)酸味がしっかりある。というイメージがありますが、ルーシーブレンドは中深煎りでコクがあり、コーヒーの酸味が苦手だという方でも挑戦しやすいコーヒーです。
![](http://rec-coffee.com/cdn/shop/files/DSC08955.jpg?v=1646135731&width=1500)