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コンセプト
![](http://rec-coffee.com/cdn/shop/files/WhatsApp_Image_2023-02-21_at_19.54.14.jpg?v=1679894107&width=1500)
日本の喫茶店文化
喫茶文化にインスパイアされて開発した深煎りのブレンドです。喫茶店で過ごすように時間をかけてゆっくり味わいながら愉しむ。そんなことを想像しながらつくったブレンドです。
![](http://rec-coffee.com/cdn/shop/files/kissa.design.png?v=1685519643&width=1500)
名前の由来でもある喫茶店からイメージを膨らませ、昔ながらの喫茶店でよく使われているステンドグラスをモチーフにした柄です。
ステンドグラスと深煎りを表すカラーリング。
焙煎士のこだわり
![](http://rec-coffee.com/cdn/shop/files/951f4adc1205951f6912f6031c7a5eb0.png?v=1680678528&width=1500)
「豊かな風味と口当たり、スッキリとした後味」
ただ苦いだけにならないために、コーヒー生豆の元々のポテンシャルが、深煎りであっても感じられるものを選びました。
エルサルバドル、ホンジュラスなど中米産のコーヒーをメインに焙煎によるカラメライズを意識し、充実したコーヒー感とほのかな果実味、爽やかな後味を目指しました。
昔ながらの喫茶店で味わうような心地よさをお楽しみください。
こんな方におすすめ
深煎りのキッサブレンドはダークチョコレートのようなビター感に芯のある力強さを感じることのできるブレンドです。
コーヒーの酸味が苦手な方や、パワフルな味わいがお好みの方、古き良き喫茶店のコーヒーに馴染み深い方におすすめのコーヒーです。
![](http://rec-coffee.com/cdn/shop/files/DSC08955.jpg?v=1646135731&width=1500)