パナマゲイシャ コーヒーバッグセット

サベージ・コーヒーは、ジャミソン・サベージ氏がパナマのボケテ地方で始めたプロジェクトです。
長年にわたり、ジャミソン氏はワイン業界に魅了され、バイオダイナミック栽培、カーボニック・マセレーション、嫌気性処理などの高度な処理技術を深く掘り下げてきました。
その技術をコーヒーの加工に応用することで、フレーバーとアロマの新しい世界が広がり、コーヒーを複雑で豊かな別次元のものにしています。
サベージ・コーヒーズの革新的な技術は多くの賞賛を受け、現在ではコーヒー業界の最前線にいると考えられています。

ジャンソン農園は、ジャンソンファミリーによって運営される家族経営の農園です。「自然と調和のとれた高品質の生産」をスローガンに掲げ、環境に配慮しながらも高品質のコーヒーを生み出しています。
中でもゲイシャは素晴らしく、品評会で入賞を続け、「ジャンソンゲイシャ」として世界中でその名を知られています。
農園内の約50%以上の栽培エリアはゲイシャの栽培に使用されており、パナマで2番目に大きいゲイシャの生産農園となっています。
自然と共存しながら、高い品質のコーヒーを生み出し続ける、素晴らしい農園です。