コーヒーバッグ ルーシーブレンド

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税込

ストーリー

アラビカコーヒー発祥の地である「エチオピア」
そのコーヒーは、原種であり、長い間その地で育まれてきたことによる唯 一無二の風味特性を持っています。初めて飲んだ時、「これはコーヒーなの か」と誰もが体験するようなフルーティな味わいと華やかなフレーバー。 驚くような感動体験がそこにはあります。

コーヒーのルーツを讃え、一年を通して変わらない「エチオピアの味」を みなさまにお届けしたいと生まれたのが、エチオピアのコーヒーを 100% 使用した「ルーシーブレンド」です。




味わい

エチオピアでは日常的にコーヒーが嗜まれていま す。日本でも茶道があるように、エチオピアではコーヒーを使ってゲストをもてなす「コーヒーセレ
モニー」という文化があります。カジュアルで、人々のコミュニケーションの手段としていたるところで日常的に行われています。

そんな伝統的なコーヒーセレモニーを知るキッカケとなり、現地で親しまれている味わいを少しでも体験してもらいたいと、通常のコーヒー豆より火を煎れた焙煎 ( 中深煎り ) に仕上げています。 エチオピアのコーヒーの持つ味わいを生かした中深煎りのコーヒーです。




ネーミング

長い歴史を持つエチオピアは世界最古の国とも称され、コーヒー発祥の地であるとともに、人類発祥の地としても知られています。その歴史を辿っていくと一人の女性にたどり着きます。エチオピア国立博物館に展示される320万年前の女性の化石。 その人物の名前「ルーシー」にちなんで「ルーシーブレンド」と名付けました。

さまざまなルーツをもつエチオピア。長い歴史とその文化も含めて味わっていただきたいと思っ
ています。人類の祖先である「ルーシー」のように力強い女性らしさも感じるコーヒーです。


準備するもの

  • コーヒーバッグ
  • マグカップ
  • 沸騰したお湯160ml (100℃)


STEP 1
コーヒーバッグをカップに入れます。

 

STEP 2
コーヒーバッグに当てながらお湯(100℃)を160ml注ぎます。

 

SETP 3
そのまま4分待ちます。

 

STEP 4
4分経ったら5〜10回ほどお好みの濃さになるまでコーヒーバッグを上下に振ります。

 

STEP 5
コーヒーバッグを取り出して完成です。

フレーバーテイスト フローラル / スイートチョコレート / ブラックベリー
blend ブレンド エチオピア
roast 焙煎 中深煎り
焙煎度ROAST roast-4/8
酸味ACIDITY acidity-3/5
甘さSWEETNESS sweetness-4/5
ボディBODY body-3/5
苦味BITTERNESS bitterness-4/5