コーヒー豆を18g準備し、グラインドします。ハンドドリップでの挽き目は写真程度の荒挽きです。グラインダーによって異なりますので、写真を参考にしてください。
沸騰したお湯を準備します。注湯量の倍量程度は用意しておきましょう。

必要なもの
・コーヒー豆
・お湯
・フレンチプレス
・スケール(計り)
・タイマー

タイマーをセットしてお湯を注ぎます。300mlのお湯を一度に注ぎ切ります。

注いだ後はガス、コーヒー豆、液体の3層に分かれます。※ガス量は豆や状態により異なります。

この状態で4分間待ちます。

ブランジャーを押し切ったらカップに注いで完成です。

温度変化によって味わいが変化します。ごゆっくりお楽しみください。