イルガチェフェ コンガ ウォッシュト / エチオピア

フレーバーテイスト

白桃やレモングラスを思わせるフレーバー。スムースな質感で、ハニーのような甘さの感覚が長く続きます。後口には紅茶のような味わいが広がります。

酸味：　●●●●○
甘さ：　●●●○○
ボディ：●●●○○
苦味：　●○○○○
焙煎：中煎り

ストーリー

エチオピア南部に位置し、コーヒー発祥の地と言われるイルガチェフェは数多くの素晴らしいコーヒーを生産し続けています。このロットは、標高1,800-2,100mに位置するコンガウォッシングステーションでウォッシュトプロセスを施されたコーヒーです。

コーヒー豆の情報

担当スタッフコメント 一口目からすっきりとしたハニーレモンのような優しい飲み心地。食後や午後のブレイクタイムに飲みたい軽やかな印象のコーヒーです。