【再入荷】コーヒーゼリー(3個入り)
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エチオピアのコーヒー豆を使用したスペシャルティコーヒー100%のコーヒーゼリーです。
エチオピアの華やかでフルーティな風味を最大限お楽しみいただけます。そのままで一番美味しい状態でつくっていますが、お好みでミルクを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
夏の手土産や贈り物にもおすすめです。
| 内容量 | 3個入り ( 1個：80g ) |
| 賞味期限 | 2024年10月21日 |
| 原材料 | コーヒー(生産国：エチオピア)、グラニュー糖、寒天 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 注意事項 |
※こちらの商品は常温便にて発送いたします。 ※商品の形状上、ラッピング対応はお受けいたしかねます。 ※こちらの商品には紙袋が付きません。お求めの場合はショッパーをご購入下さい。 |
| その他特記事項 |
・よく冷やして開封後はお早めにお召し上がりください ・開封時の液体の飛び跳ねにご注意ください。 ・お召し上がりの際は、カップのフチで口や手を切らないようにご注意ください。 |
本当に美味しいコーヒーゼリーを目指して。
昔ながらの”苦み”を楽しむものではなくコーヒーの持つ”風味”を楽しんでもらえるスペシャルティコーヒー専門店がからこそできるコーヒーゼリーを目指しました。
エチオピアのコーヒー100%使用。
ゼリーの味は、そのほとんどがコーヒーの味で決まります。高品質なスペシャルティコーヒーを使うことでコーヒーゼリーも美味しくなるという考えのもと原材料を選定しました。
REC COFFEEで人気のエチオピア。その唯一無二の華やかでフルーティな味わいをダイレクトに表現するため、100%エチオピアのコーヒーを使用しています。
水出しでじっくり丁寧に抽出。
苦味ではなく風味活かしたコーヒーゼリーにするために、水出しでの抽出を選択しました。じっくり時間をかけて低温抽出されたコーヒーは、苦味や雑味が少なく、コーヒーゼリーにした時に風味、清涼感、透明感を感じていただけます。
まずはそのままで。
まずはそのままでお召し上がりください。スペシャルティコーヒーの持つ風味を最大限に感じていただけるように、濃度、糖度を調整しています。ベリーを思わせるフルーティな味わいとゼリーの清涼感、ほんのり加わる甘さをお楽しみいただけます。
味変はミルクで。
味に変化を加えたい時は、フレッシュクリームではなく、カフェラテのように”ミルク(牛乳)”と合わせるのがおすすめです。
クラッシュしたゼリーに１：１でミルクを加えて軽く混ぜ合わせると、ゼリー飲料としてまた別の美味しさをご堪能いただけます。
REC COFFEE × コーヒースイーツ
スペシャルティコーヒー専門店がコーヒーを楽しむキッカケとして開発したコーヒースイーツ
コーヒーゼリーと一緒におすすめしたいのがコーヒー和菓子「ラテもなか」
普段コーヒーが飲めない方でも美味しく召し上がっていただける味わいです。
コーヒーゼリーと一緒に、スペシャルティコーヒーの持つ素晴らしい風味をお楽しみください。
ラテもなか
ミルクの餡とコーヒーの餡が2層になった「食べるカフェラテ」
もなかの皮にもコーヒーの粉を混ぜ込み、口に入れた瞬間フワッとコーヒーのアロマを感じられます。
餡を2層に分けることで、口に入れる方向や食べ方で絶妙に味わいが変化します。
