C2コーヒーミル
使い方＆おすすめレシピ
REC COFFEEのコーヒー豆を使って美味しく抽出するためのレシピをバリスタが検証しました。使い方とレシピを公開しています。ご自宅での抽出にお役立てください。
Step.1
コンテナを外し、本体底部のスケールを回して挽き目の大きさを調節します。
時計回りで細かく、反時計回りで粗くなります。
バリスタノート
おすすめのダイヤルは
・ペーパーフィルター：15〜16クリック
・コーヒーメーカー：15〜16クリック
・フレンチプレス：20〜22クリック
※コーヒー豆や焙煎度合いによって異なる場合がございますので目安としてお考えください。
Step.2
コンテナをセットします。ハンドル部分を外し、お好きなコーヒー豆を直接入れます。
バリスタノート
豆が多いと挽くときに滑りやすいので最大でも15〜18gがおすすめです。
Step.3
ボディを握り、ハンドルを回します。挽き終わったらコンテナを外して挽き終わった粉を出し、お好きな抽出方法でお楽しみください。
使いやすさ
使いはじめは刃が馴染んでいないので少し固いですが、2回目以降からは女性でも簡単に挽きことが出来ました。
やや重量感がありますが、手挽きのミルの中では粒度がとても均一で省力性に優れています。挽き目の調整が36段階あるので細かく微調整することが可能です。
