いつもREC COFFEEオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます！
『1杯のコーヒーに対する想いとストーリーを共有する特別な機会をつくりたい。』という想いのもと先日、生産者と日本のみなさまを繋ぐプロジェクトをスタートさせました。
「生産者」・「ロースター」・「日本のみなさま」を繋ぐプロジェクト
▲『アーデント･コーヒー』のワーカーの方たち
今回はREC COFFEEでも常に人気のあるエチオピアのコーヒーより、私たちイチオシの生産者のひとりである『アーデント･コーヒー』とみなさまを繋げる機会を作りたいと、動き始めました。
今年1月には『アーデント･コーヒー』の生産者やワーカーの方に向けて、コーヒーを飲んだ際の感想や応援メッセージを募集いたしました。
たくさんの方からご応募をいただき、心より感謝申し上げます。
この場を借りて、改めてご参加いただいたみなさまにお礼を申し上げます。
いただいたメッセージは、みなさまの想いがしっかりと届くように丁寧に翻訳をさせていただきました。
▲アーデントチルドレンセンターの子供たち
エチオピア『アーデント･コーヒー』と繋がる
2月に代表 岩瀬が買い付けカッピングのためにエチオピアを訪問しました。
スケジュールの都合上、今回農園にはお邪魔することはできませんでしたが、みなさまからいただいたメッセージを携え、『アーデント･コーヒー』のオフィスを訪問してきました。
今日はその時の様子を皆さんにシェアできたらと思います！
▲REC COFFEE代表 岩瀬とアーデント･コーヒー創立者 アシェナフィ･アーガウ氏
事前にアーデント･コーヒーの創立者であるアシェナフィ･アーガウ氏にはこのプロジェクトについて説明していたのですが、オフィスに到着するとスタッフ全員を集め、プロジェクトについての説明から順に、みなさんからいただいたメッセージを一つ一つ丁寧に声に出して読んでくださいました。
アシェナフィ氏はみなさまからのメッセージが、生産者である自分たちの手元に届いていることにとても感銘を受けたと話しています。
生産者である彼らの元に、自分たちの大切に育てたコーヒーを飲んだお客さまの感想が届く事は普段ほとんどないため、貴重な体験だったようです。
一つメッセージを読み上げる毎に、”Yheaaaah!"と盛り上がる場面を見て、みなさまと生産者である彼らが繋がったと感じた瞬間でした。
生産者･ロースター･みなさまを繋ぐ『最高の一杯』
彼らが日々丁寧に育てる素晴らしいコーヒーを、REC COFFEEで取り扱えること。
そして、その魅力をロースターとして最大限に引き出し、『最高の一杯』として皆さまにお届けできることに、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
これまで彼らとの関係を大切に築いてきたからこそ生まれた環境であり、同時に、コーヒーマンとして、バリスタとして、彼らのコーヒーにこれからもより一層の情熱を持って向き合っていきたいと感じています。
▲みなさんにお返事を書いてくださるアシェナフィ氏
最後にアシェナフィ氏に今回メッセージを送ってくださった方に向けてお返事を書いていただきました！
※今回メッセージをお送りいただいた方にはアシェナフィ氏からのお返事を郵送しております。
▲ビッシリ書いてくださったお返事とアシェナフィ氏
毎年美味しさとクオリティが更新されていくエチオピア『アーデント･コーヒー』
彼らのコーヒーへの情熱、努力と成長はまだまだ止まりません。
3月もまた新しいコーヒーがアーデントより登場しています！
彼らの素晴らしいコーヒーをぜひ一度、体験してみてください！
現在(2025年3月17日時点)、販売中のアーデントのコーヒーは2種類。
アーデント スペシャルコラボレーションロットはこちらから
アーデント デンビ#2 アナエロビックナチュラルはこちらから
※上記でご紹介しているコーヒー豆は終売している場合もございます。ご了承ください。