REC COFFEEのスペシャルティコーヒーとCraft Chocolate WorksさんのBean to Bar Chocolateの特別なペアリングギフトです!
シングルオリジン×シングルオリジン
単一生産国・単一農園のコーヒー豆、カカオ豆は「シングルオリジン」と呼ばれます。シングルオリジンのコーヒー豆、カカオ豆はそれぞれの農園や生産国によって異なる風味特性を持っています。
元来相性の良いコーヒーとチョコレート。シングルオリジンのもつキャラクターを活かし、互いに引き立たせ合うベストな組み合わせをセットにしました。ワンランク上のペアリングをご堪能ください。
ペアリング
コンセプトに合わせてさまざまなコーヒーとチョコレートの組み合わせを試しました。その中のベストペアリングの詰め合わせです。
Craft Chocolate Works
東京・三宿に工房を構えるCraft Chocolate Works (クラフトチョコレートワークス)。カカオからチョコレートバーになるまで一貫して製造を行うBean to Bar (ビーントゥバー)チョコレートの専門店です。
サトウキビ由来のオーガニックシュガーを使用し、カカオの風味を最大限に引き出した味わい、ほどよく残る食感が特徴的なチョコレートです。
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GOOD PAIRING with
ペアリングギフトに合わせてお菓子を取り扱うREC COFFEEならではのペアリングページを作成しました!
コーヒー豆に合うお菓子をそれぞれピックアップしてご紹介しております。
ご自宅でのコーヒータイムをより豊かにしてくれるフードペアリングを、ベストな形でお楽しみいただけます。
コーヒーに合わせて、お菓子に合わせてパートナーを選ぶペアリングの楽しみを感じていただければと思います。
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