街がきらきらと輝き、クリスマスが待ち遠しくなる季節。家族で囲む食卓や、笑顔あふれるひとときをイメージした中煎りのブレンドです。クリスマスケーキや焼き菓子との相性も考え、特別な日を彩りながらも、家族みんなで過ごす時間にそっと寄り添う味わいに仕上げました。
フレーバーテイスト
シトラスキャンディを思わせる明るく爽やかな甘酸っぱさに、ブルーベリーのような華やかな果実味が重なります。蜂蜜のようなやさしく豊かな甘さが全体を包み込み、冷めるにつれてベリーの風味がより鮮やかに。柑橘の爽やかさと心地よい甘さが長く続くコーヒーです。
酸味: ●●●○○
甘さ: ●●●●○
ボディ: ●●●○○
苦味: ●●●○○
焙煎:中煎り
生産国:エチオピア、コロンビア、その他
| 最終焙煎予定 |
2026年12月25日(金)ごろまで |
| オンラインショップ店長より ひと口飲んだだけで、クリスマスのキラキラとした雰囲気が頭に浮かぶ、シトラスのような明るい酸味やベリーの華やかさが印象的なブレンドです。 |

おすすめシーン
ブレンドに使用した豆
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エチオピア / ウォッシュト
このブレンドの華やかさと甘さを支えるベースとなる存在です。
フローラルなアロマとハチミツを思わせる繊細でやわらかな甘さが、ブレンド全体に上品で優しい印象を与えています。
他の個性的なフレーバーを引き立てながら、クリーンな味わいと長く続く甘い余韻を支える役割を担っています。 -
コロンビア/ウォッシュト
このブレンドに明るさとみずみずしい果実感を与える役割です。
シトラスを思わせる爽やかな酸質が、エチオピアウォッシュトの甘さと重なることで、シトラスキャンディのような印象を生み出しています。
華やかなアロマと豊かな甘さを自然につなぎ、味わいにメリハリと奥行きを与えています。 -
エチオピア/アナエロビックナチュラル
このブレンドにきらびやかな華やかさと複雑さを加える役割です。
発酵由来の鮮やかな果実感と芳醇なアロマが、シトラスキャンディやベリーを思わせるフレーバーに奥行きを与えています。
クリスマスツリーを彩るオーナメントや街を照らすイルミネーションのように、ブレンド全体にさまざまな表情を生み出し、飲むたびに感じる小さな驚きや特別感を演出しています。 -
エチオピア/ナチュラル
このブレンドに豊かな果実感と甘さの広がりを加える役割です。
ブルーベリーを思わせる甘い果実感と華やかなアロマが、ウォッシュト由来の明るい酸味に奥行きを与え、味わいをより立体的にしています。
それぞれのフレーバーをやわらかくつなぎ、クリスマスらしい華やかさと親しみやすさを両立させる存在です。 -
コスタリカ/アナエロビックナチュラル
このブレンドの華やかさを印象づける、象徴的な役割です。
発酵由来の凝縮感のある果実味と華やかな香りが、他の豆が作り出す甘さや酸味に鮮やかな輪郭を与え、味わい全体をより印象的にしています。
クリスマスツリーの頂点に輝く星のように、それぞれの個性が重なったブレンドに最後の輝きを添え、特別な一杯としての存在感を引き立てています。

REC COFFEEについて
私たちのストーリーは一台のトラックからはじまりました。スペシャルティコーヒーの美味しさに衝撃を受け、感動したその体験をたくさんの人に届けたいという想いで、移動販売形式のトラックでコーヒーショップとしての第一歩を踏み出しました。
足を運んでくれるお客様ひとりひとりを大切にし、地域に根付きながら営業を行い、今では福岡、東京、台湾に店舗を構えるコーヒーショップに成長しました。
これが私たちの原点であり、今なお引き継がれる“REC COFFEEらしさ”がここにあります。



