グランハ・パライソ92 オレンジブルボン イノキュレイテッド / コロンビア

ピーチやネクタリン、ライチのような風味をしっかりと感じることができる、とてもユニークなコーヒーです。明るく爽やかな酸味と甘さのバランスが良く、シロッピーな質感とティーライクな余韻が心地良く続きます。

酸味：　●●●○○

グランハ・パライソ92はカウカ県に位置しピンクブルボン、ゲイシャ、パカマラ、ジャバ、タビなど様々な品種を革新的な方法で栽培しているウィルトン・ベニテス氏を中心とした家族経営の農園です。今回のロットはオレンジ・ブルボン品種、イノキュレイテッドファーメンテーションを施したロットです。

コーヒー豆の情報

生産国：コロンビア
地域：カウカ
農園名：グランハ・パライソ92
生産者： ウィルトン ベニテス
品種：オレンジブルボン
標高：1,950m
生産処理：イノキュレイテッドファーメンテーション ウォッシュト