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ブルマス ジャバ ナチュラル / コスタリカ

通常価格 ¥2,784
通常価格 ¥3,480 特別価格 ¥2,784
特別価格 売り切れ
税込
内容量
豆の状態

焙煎日

できる限りフレッシュな状態でお楽しみいただくため、焙煎日より14日以内のコーヒー豆を発送しております。

賞味期限

焙煎日より3ヶ月となります。直射日光、高温多湿を避けて保管し、なるべく早めにお召し上がりください。

コーヒー豆から出るガスにより袋が膨らんでいる場合がございますが、品質上問題ございませんのでそのままお召し上がりください。

よくある質問

■最短発送してほしい
最短での発送をご希望の場合は、日付指定なしでご注文ください。
ご注文いただいてから4営業日以内で出荷いたします。(土日はお休みです)

■贈り物なので金額が分からないようにしたい
ギフトをご注文の場合、金額がわかるものは一切入れておりませんのでご安心ください。

■コンビニ支払いのメールが来ない
決済代行会社「sendonly@epsilon.jp」からメールが届きます。
迷惑メール設定のため届かない場合がございますので「sendonly@epsilon.jp」からのメールをお受け取りできるよう設定をお願いいたします。

■複数の配送先を指定したい
一度のご購入で複数の配送先のご指定はできかねます。恐れ入りますが配送先ごとのご購入をお願いいたします。

■領収書を発行してほしい
商品発送メールに領収書発行リンクを記載しております。マイページからもダウンロードいただけます。
※領収書はお客様ご自身で宛名、但し書きの変更も可能です。

《納品書・領収書のダウンロード方法》

●マイページの「注文履歴」からダウンロード
●注文確認メールの下部からクリック、ダウンロード

店舗受け取りについて

【店舗受け取りサービスとは】

オンラインショップでご注文いただいた商品を、対象の直営店でお受け取りが出来るサービスです。店舗受け取りのため、商品の配送料がかかりません。

 

【対象店舗】

店舗受け取りサービスの対象店舗は
「REC COFFEE 薬院駅前店」
「REC COFFEE 県庁東店」
「REC COFFEE 博多マルイ店」
のみとなります。(※2025年7月時点)

 

【対象商品】

対象商品には商品ページにて「店舗受け取り可能」の表示がございます。

 

【ご注文方法】

1.商品ページより「カートに追加する」ボタンを押してショッピングカートに商品を入れます。

2.ご希望の受け取り日時がある場合はカートページよりご選択ください。
  ※最短でのお受け取りをご希望の場合は「指定なし」をお選び下さい。注文日より2〜4日営業日以内(オンラインショップ土日休み)に店舗でお受け取りいただけるように商品を準備いたします。



3.「ご購入手続きへ」のボタンを押して、決済ページへ移行します。

4.決済ページの【配達】にて「ストアで受け取る」をお選びください。



5.店舗での受け取り準備が整いましたらメールにてお知らせいたします。

 

【お受け取りまでの流れ】

ご注文日より2日〜4日営業日で商品の準備が完了いたします。
※オンラインショップは土日休みとなります。
受け渡し準備完了のメールが届きましたら対象店舗までお越し下さいませ。

店頭スタッフへ注文番号または、ご注文者様のお名前をお伝え下さい。

 

【お受け取り期間】

受け渡し準備完了メールの受信日より5日間とさせていただきます。
5日を過ぎる場合はREC COFFEEオンラインショップまで必ずご連絡お願いいたします。

 

【お渡し梱包状態】

ショッパー(紙袋)に入れてお渡しいたします。
量が多い場合は、ショッパーを複数に分けてお渡しする場合がございます。
また、重量のある商品の場合は、耐久性の面から段ボールに入れてお渡しする場合がございますのでご了承ください。

 

【注意事項】

  1. 商品のお渡し準備が完了しましたので、ご注文のキャンセルおよび内容の変更はできません。
  2. 受け取り期間内にご来店いただけない場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。
  3. 5日間を過ぎてお受け取りが出来なかった際の返金は致しかねますので予めご了承ください。

     

    フレーバーテイスト

    クランベリーを思わせる明るく甘酸っぱい果実感に、オレンジのような爽やかな酸が重なります。チョコブラウニーを思わせるしっとりとした甘さが全体を包み込み、余韻にはナツメグのような穏やかなスパイス感。ナチュラル精製らしい華やかでエキゾチックな印象も感じられる、複雑で奥行きのある味わいです。

    酸味: ●●●○○
    甘さ: ●●●●○
    ボディ:●●●○○
    苦味: ●●○○○
    焙煎:中煎り


    ストーリー

    コスタリカ・セントラルバレー、エレディア州サン・イシドロ周辺に位置するブルマス・デル・スルキは、ファン・ラモン・アルバラード・ロドリゲス氏とその家族が営むマイクロミルです。ファン・ラモン氏は農学の専門的な背景を持つ生産者で、4世代にわたり受け継がれてきたコーヒー栽培を土台に、品種選定や精製、品質管理の向上に取り組んできました。2000年代初頭からはマイクロミルとしての設備を整え、カッピングラボやロースタリーも活用しながら、コーヒーの個性をより明確に表現する生産へと発展。JavaやGesha、SL28など多様な品種に挑戦し、それぞれの魅力を引き出しています。このJava Naturalは、家族の歴史と農学的な視点、そしてブルマス・デル・スルキの品質への探求心が重なったロットです。

    コーヒー豆の情報

    生産国:コスタリカ
    地域:コスタリカ、タラス
    農園:フィンカ ドン ホセ
    生産者:ファン・ラモン・アルヴァラド・ロドリゲス
    品種:ジャバ
    標高:1,950〜2,100m
    生産処理:ナチュラル

    オンラインショップ店長から

    豆を挽いた瞬間から、お花みたいな甘く華やかな香り。
    その時点で「これは美味しそう!」と期待が高まりましたが、やっぱり美味しい。
    口に含むと、甘酸っぱい果実感と甘さが広がります。

    ブルマスではさまざまな国にルーツを持つ品種を栽培していて、今回のジャバもインドネシアにルーツを持つ品種です。

    ブルマスのコーヒーは、いつも透明感のあるクリーンな印象で、その丁寧な仕事ぶりが一杯から伝わってくるようなコーヒーです。

    Brumas del Zurquí(ブルマス・デル・ズルキ)はファン・ラモン・アルヴァルド・ロドリゲス氏が運営するブランドです。ロドリゲス・カルバロ家は、1880年ごろから代々、コーヒーの栽培に携わるコスタリカの伝統的な生産者のひとりです。2012年のCOE(カップ・オブ・エクセレンス)で1位を勝ち取り、数多くの入賞歴のある高品質なコーヒーの生産者として知られています。

    栽培から生産処理まで徹底した品質管理と、絶え間ない技術革新により、高品質なコーヒーの栽培を維持すると共に、環境へ配慮したサステナブルな生産システムを取り入れています。

    もともとコスタリカ・セントラルバレーに農園を持つ、ファン・ラモン氏は、より高品質なコーヒーづくりを目指し、セントラルバレー南部に位置するタラス地区にも新たなマイクロミルを設立しました。

    このマイクロミルは、コスタリカでは珍しく霧が立ち込める、冷涼で恵まれた気候条件を備えたエリアにあります。

    実際に農園を訪れたときに、タラスエリアで新たに挑戦するファン・ラモン氏の情熱に感銘し、彼のつくるコーヒーは素晴らしい。絶対に買い付けたいと思った農園です。

    今回みなさまにご紹介できることを嬉しく思います。

    ハンドドリップの抽出レシピ

    REC COFFEEがおすすめするハンドドリップのレシピをご紹介しています。ご自宅での抽出の参考にどうぞ。

    詳しく見る
    REC COFFEE

    REC COFFEEについて

    私たちのストーリーは一台のトラックからはじまりました。スペシャルティコーヒーの美味しさに衝撃を受け、感動したその体験をたくさんの人に届けたいという想いで、移動販売形式のトラックでコーヒーショップとしての第一歩を踏み出しました。

    足を運んでくれるお客様ひとりひとりを大切にし、地域に根付きながら営業を行い、今では福岡、東京、台湾に店舗を構えるコーヒーショップに成長しました。

    これが私たちの原点であり、今なお引き継がれる“REC COFFEEらしさ”がここにあります。

    私たちの考え