REC COFFEEから初となる、日持ちするスペシャルティコーヒーゼリーの登場です。
夏の定番コーヒーゼリー。コーヒーを専門とするコーヒーショップが作った方が美味しいに決まってると開発をスタートしました。
スペシャルティコーヒー100%
コーヒーの風味を最大限に活かすために糖類を数種類検証しながら調整しました。また、滑らかな口当たりにするため、少し柔らかめに仕上げています。
まるでアイスコーヒーを食べているような感覚でお召し上がりいただけます。
味わい
スペシャルティコーヒーらしい味わいを表現するため、エチオピアのコーヒーのみを使用。ペーパードリップで抽出することで雑味を取り除きクリアなフレーバーをお楽しみいただけます。
苦味と甘さのバランスを取りながら、華やかでフルーティな味わいに仕上げました。
色々な楽しみ方
そのまま常温でもお召し上がりいただけますが、一度冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
牛乳やバニラアイスなどの乳製品と合わせるとまた違った美味しさをお楽しみいただけます。
