{"product_id":"kotowa-duncan-washed","title":"Kotowa Duncan 3179 日曬 \/ 巴拿馬","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e風味特色\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"69\"\u003e花香感明顯的風味，帶有明亮且甜感鮮活的酸質，並融合草莓般華麗的果實風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"119\"\u003e隨著溫度變化，會逐漸展現出如木瓜、鳳梨般的熱帶水果調性，並帶出日曬處理特有的成熟甜感與層次深度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"165\"\u003e口感柔滑帶有奶油般質地，花香、果汁感與優雅甜感相互平衡，整體到餘韻都非常舒適的一支咖啡。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e酸値：●●●●○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e甜感：●●●●\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e●\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e醇厚：●●○○○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e苦味：●○○○○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e烘焙度：中焙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e故事\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e這座位於巴拿馬波奎特的歷史悠久農園成立於1914年，「Duncan」名稱來自創辦人之名，位於 El Salto 區。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"356\"\u003e目前由第三代園主 \u003cspan\u003eRicardo Koyner\u003c\/span\u003e 管理，他同時是農學博士與大學教授，在咖啡生產之外，也持續投入品種、處理法與發酵研究。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"399\"\u003e結合百年歷史與科學研究精神，Duncan \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e莊園持續生產出展現風土特色的高品質咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e咖啡豆資訊\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e生產國：巴拿馬\u003cbr data-start=\"422\" data-end=\"425\"\u003e產區：波奎特・El Salto\u003cbr data-start=\"440\" data-end=\"443\"\u003e農園：Duncan \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e莊園\u003cbr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003e生產者：Cafe Kotowa／\u003cspan\u003eRicardo Koyner\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e品種：Geisha\u003cbr data-start=\"500\" data-end=\"503\"\u003e海拔：1,700–1,750m\u003cbr data-start=\"518\" data-end=\"521\"\u003e處理法：日曬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9988%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.9677%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/4a6f97b398af29fa34a10e7d3c8d78c6.png?v=1761903464\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/barista-icon.png?v=1778660274\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.7589%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e網路商店店長推薦\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e雖然是日曬處理，但仍保有巴拿馬藝伎特有的優雅與乾淨感。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"608\"\u003e熱飲時層次豐富，放涼後會呈現更柔和圓潤的甜感，非常推薦慢慢品飲。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"668\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eKotowa 是擁有超過百年歷史的巴拿馬名門莊園，現由第三代家族成員負責品質管理，在傳統與創新之間持續提升整體品質。\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Rec Coffee","offers":[{"title":"100g \/ 整豆","offer_id":50622025760816,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 手沖・咖啡機用","offer_id":50622025793584,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 法式濾壓壺用","offer_id":50622025826352,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/kotowa50g.jpg?v=1790671057","url":"https:\/\/rec-coffee.com\/zh\/products\/kotowa-duncan-washed","provider":"REC COFFEE","version":"1.0","type":"link"}