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REC COFFEEのバリスタがおすすめする基本的な抽出レシピです。ご自宅での抽出にお役立てください！
V60は、円錐形で大きな一つ穴が特徴のドリッパーです。湯量や注ぎ方で味を自在に調整でき、透明感のある味わいを引き出せます。
カリタのウェーブドリッパーは平底＆三つ穴構造が特徴です。お湯が均一に広がりやすく、安定した抽出でまろやかでバランスの良い味に仕上がります。
カリタの台形ドリッパーは底が平らな三つ穴構造です。湯だまりができやすく、じっくり抽出されるためコク深く、安定した味わいに仕上がるのが特徴です。
コーヒーの油分をカットせず、豆本来の味わいを楽しめる抽出方法です。特別な技術が必要なく、誰でも同じように抽出することができます。
エアロプレスは圧力を使って短時間で抽出する器具です。クリアで雑味の少ない味わいが特徴で、レシピ次第で様々な風味を楽しめる柔軟性も魅力です。
コーヒーメーカーは、ボタンひとつで安定した味を抽出できる器具！コーヒーメーカーで美味しいコーヒーを楽しむコツをご紹介します！
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