【コーヒーメーカー】

元々多い量を抽出することが目的のコーヒーメーカーは、少ない量で抽出するとうまくお湯が行き渡らず、成分が抽出されていないことがあります。
コーヒー豆とお湯の比率を1:16〜16.6で調整すると美味しく抽出がしやすいです。
また、抽出時の湯温が一定に保たれている方が成分抽出もされやすいため、一度湯温を確かめてみてください。
抽出されたコーヒーはすでに酸化が始まっています。できるだけ、空気に触れないようにウォーマーにセットしたままよりはすぐに飲むか、保温ポットでの保管がおすすめです。

※数値はあくまで目安ですのでお好みに合わせて加減してお楽しみください。