ルーシーブレンド

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ストーリー

アラビカコーヒー発祥の地である「エチオピア」
そのコーヒーは、原種であり、長い間その地で育まれてきたことによる唯 一無二の風味特性を持っています。初めて飲んだ時、「これはコーヒーなの か」と誰もが体験するようなフルーティな味わいと華やかなフレーバー。 驚くような感動体験がそこにはあります。

コーヒーのルーツを讃え、一年を通して変わらない「エチオピアの味」を みなさまにお届けしたいと生まれたのが、エチオピアのコーヒーを 100% 使用した「ルーシーブレンド」です。




味わい

エチオピアでは日常的にコーヒーが嗜まれていま す。日本でも茶道があるように、エチオピアではコーヒーを使ってゲストをもてなす「コーヒーセレ
モニー」という文化があります。カジュアルで、人々のコミュニケーションの手段としていたるところで日常的に行われています。

そんな伝統的なコーヒーセレモニーを知るキッカケとなり、現地で親しまれている味わいを少しでも体験してもらいたいと、通常のコーヒー豆より火を煎れた焙煎 ( 中深煎り ) に仕上げています。 エチオピアのコーヒーの持つ味わいを生かした中深煎りのコーヒーです。




ネーミング

長い歴史を持つエチオピアは世界最古の国とも称され、コーヒー発祥の地であるとともに、人類発祥の地としても知られています。その歴史を辿っていくと一人の女性にたどり着きます。エチオピア国立博物館に展示される320万年前の女性の化石。 その人物の名前「ルーシー」にちなんで「ルーシーブレンド」と名付けました。

さまざまなルーツをもつエチオピア。長い歴史とその文化も含めて味わっていただきたいと思っ
ています。人類の祖先である「ルーシー」のように力強い女性らしさも感じるコーヒーです。


    • コーヒー豆によってはガスが充満し、豆袋が膨張している場合がございますが、品質には問題ございませんので、そのままご使用いただけます。
    • 賞味期限は焙煎日より3ヶ月となります。
    • 豆袋は下記の通り、内容量に伴いパッケージが異なります。
      ※パッケージは「博多ブレンド」の場合のイメージになります。



【100g】

100g用の専用袋にてお届けいたします。 



【250g】

250g用の専用袋にてお届けいたします。


【500g】

        250g用の専用袋2袋にてお届けいたします。※DAILY 365 シリーズのコーヒー豆は500g用の専用袋にてお届けいたします。


 


【1kg】

1kg用の専用シルバー袋にてお届けいたします。




REC COFFEEの焙煎についてのこだわりに関してはABOUT USページよりご確認いただけます。

フレーバーテイスト フローラル / スイートチョコレート / ブラックベリー
blend ブレンド エチオピア
roast 焙煎 中深煎り
焙煎度ROAST roast-4/8
酸味ACIDITY acidity-3/5
甘さSWEETNESS sweetness-4/5
ボディBODY body-3/5
苦味BITTERNESS bitterness-4/5

REC COFFEEのこだわり

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