UCCコーヒーアカデミー特別セミナー

12/20(金)、UCCコーヒーアカデミーにて、代表の岩瀬由和による特別セミナーを2つ行います!

 

1つ目はもちろん「エスプレッソセミナー」

2014,2015年JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)連覇、2016年WBC(ワールドバリスタチャンピオンシップ)準優勝の経歴を持つ岩瀬本人による、エスプレッソのおいしさに迫るセミナーとなっております。

エスプレッソの味の作り方や抽出のコツなど、中々聞けない内容になっております!

めったにない大変貴重な機会ですので、是非ご参加ください!

 

2つ目の特別セミナーは、「Brewista(ブリューイスタ)」の器具を使ったワークショップ。

REC COFFEEでも使用してるBrewistaのケトル。
世界的にも注目されているBrewistaのアンバサダーとして岩瀬がワークショップを行います!

触ってみたかった!岩瀬による抽出メソッドが知りたい!という方は是非ご参加ください。