SVART Precision コーヒーメーカー / Wilfa

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バリスタ世界チャンピオンの意見をもとに開発されたコーヒーメーカーです。
名前の通り「Precision(正確性)」を重視してWilfaのコーヒー知識と技術が惜しみなく投入されています。おいしいコーヒーに欠かせない抽出温度と抽出速度を正確に保てるように設計されています。

<理想的な抽出温度と抽出速度を実現>
新しいヒーティングシステム(特許取得)を採用し、コーヒーの風味に最適な92〜96℃を実現。さらに、イタリア製ポンプを採用し、抽出に最適なお湯を正確なタイミングで供給します。

<新鮮な水のために欠かせない給水タンク>
タンクが取り出せるため、おいしいコーヒーに欠かせない新鮮な水を手軽に準備することができます。また、給水タンクには目盛りと合わせて、最適なコーヒー粉の分量(バリスタ推奨量)が記載されているため大変便利です。

<最適な速度で抽出できるダイヤルを搭載>
水の量に合わせてダイヤルを調整するだけで、おいしいコーヒーに最適な速度で抽出します。また、好みのコーヒーの濃さに調節することも可能です。

<取り外し可能なダブルウォールのドリッパー>
ドリッパーが完全に取り外せるのでお手入れが簡単です。コーヒー粉の軽量時も、ドリッパーのままキッチンスケールに載せることができます。また、深く刻まれた溝(リブ)やダブルウォールになっていることは、コーヒーのおいしさに繋がります。