ABOUT US

レックコーヒーについて

コーヒーによる感動体験を。

忘れることのできないコーヒーの感動体験をたくさんの人に届けたいという想いでREC COFFEEは生まれました。

コーヒーの感動体験を記録する場として、レクリエーションの場として、REC COFFEEは皆さまに最高の一杯をお届けします。

私たちには大切にしていることがあります。

「種子からカップまで~From Seed to Cup~」というスペシャルティコーヒーの理念のもとにコーヒーと向き合い、コーヒー生産国、コーヒーに携わる人々への理解を深め、そのコーヒーの最終提供者として責任を持ちお客さまへお届けすること。

一杯のコーヒー、その背景には数えきれない程の努力と情熱が詰まっています。その想いを私たちREC COFFEEは皆さまにコーヒーの体験と共にお伝えしなければならないと考えています。

レックコーヒーについて

沿革・受賞歴

our story

2008移動販売店舗「REC COFFEE」を創業
共同代表である岩瀬由和・北添修 にて『REC COFFEE』を創業。

「もっと美味しいコーヒーをたくさんの人に届けたい」
「コーヒーで感動するような体験をしてほしい」

その想いでスタートさせた、当時では珍しいコーヒー移動販売店舗。REC COFFEEの原点。
2010REC COFFEE FAAM CAFEをオープン
福岡アジア美術館内にあるカフェスペースに「REC COFFEE FAAM CAFE」として出店。現在は博多マルイ店オープンと入れ替わるかたちで閉店。

初の路面店となる『REC COFFEE 薬院駅前店』をオープン
REC COFFEE創業の地でもある福岡市薬院に出店。
2011​ジャパンバリスタチャンピオンシップ2011(JBC)で岩瀬が3位入賞
2014『REC COFFEE 県庁東店』をオープン

JBC2014で岩瀬が初優勝
JBC6度目の挑戦で念願の初優勝を果たす
2015World Barista Championship2015(WBC)に岩瀬が初出場で準決勝7位入賞
アメリカ、シアトルで開催されたWBCで準決勝7位入賞。

JBC2015で岩瀬が優勝。JBC2連覇の快挙を果たす
2016『REC COFFEE 博多マルイ店』をオープン
​福岡のビジネスの中心地博多エリアに出店

WBC2016で岩瀬が準優勝
​アイルランド・ダブリンで開催されたWBCで準優勝を飾る
2018『REC COFFEE 表参道ヒルズ店(SOLANA CAFE内)』をオープン
初の東京出店。表参道ヒルズB3のHORN G.M.T、MARK AND LONAとの期間限定のPop up shop

『REC COFFEE 天神店(RETHINK CAFE内)』をオープン
PloomTech Shopとのコラボ店舗

焙煎事業をスタート
より生産者に近い立場からクオリティの追求へ
2019『REC COFFEE 浄水テラス店』をオープン

『REC COFFEE 水道橋店』をオープン